Un enfant souffrant de diarrhée doit être nourri avec des aliments qui excluent les processus de fermentation dans les intestins. Il est préférable de cuire des plats à la vapeur ou au four. Les fruits et légumes ne peuvent pas être donnés, à l'exception des bananes et des pommes.
Instructions
Étape 1
La diarrhée chez les bébés peut être déclenchée par divers facteurs - dommages mécaniques, infection intestinale, empoisonnement, maladies gastro-intestinales, etc. La thérapie diététique pendant cette période doit viser l'objectif de « réparer » et non d'« affaiblir ». De plus, il convient de limiter la consommation d'aliments qui améliorent la sécrétion de bile et le travail des intestins, ainsi que des processus de fermentation dans les organes digestifs.
Étape 2
Un bébé allaité doit être nourri plus souvent car le lait maternel est une source non seulement de nourriture, mais aussi d'eau. Le manque de ce dernier doit juste être comblé. Les "artistes" peuvent préparer un mélange moins épais. Cependant, la taille des portions doit être réduite pour éviter de surcharger l'estomac. Et dans tous les cas, il faut donner de l'eau plate aux bébés.
Étape 3
Le menu d'un enfant plus âgé devrait inclure des repas légers cuits à la vapeur, cuits au four ou bouillis. Il est préférable de broyer le plat fini avec un mélangeur ou de le passer au tamis. Un enfant souffrant de diarrhée peut refuser de manger, car l'infection dans son corps affecte le fonctionnement de l'estomac et des intestins. Avec une pression accrue sur le tube digestif, l'enfant ressent des nausées, ce qui provoque son dégoût et son refus de manger. Pendant cette période, vous pouvez aider les organes du tube digestif à récupérer à l'aide de bouillon de riz, de gelée, de céréales bouillies dans de l'eau et de pain rassis.
Étape 4
Dès que l'appétit apparaît, ne vous précipitez pas pour revenir au régime habituel - un corps affaibli mettra du temps à rétablir un fonctionnement normal. Préparez une purée de pommes de terre pour votre bébé, faites cuire des pommes au four. Achetez de la viande uniquement des variétés faibles en gras, en privilégiant la volaille et le lapin ou le ragondin. Torsadez la viande en viande hachée et faites cuire des galettes cuites à la vapeur. Les mêmes recommandations s'appliquent aux poissons.
Étape 5
Les produits laitiers fermentés doivent être introduits progressivement dans l'alimentation du bébé. Le kéfir ou le lait fermenté cuit au four ne peuvent être donnés qu'après que ces produits aient été conservés au réfrigérateur pendant une journée. Essayez une casserole de fromage cottage faible en gras. La bouillie et la gelée devraient toujours occuper la place principale sur le menu, mais avec l'utilisation de fruits et légumes, il vaut mieux attendre maintenant. Les exceptions sont les bananes et les pommes. Dès que les selles de l'enfant redeviendront normales et que son appétit sera complètement rétabli, il pourra cuisiner des plats à base de légumes, de fruits et d'autres produits qui lui étaient auparavant interdits, mais uniquement à condition de continuer à le faire avec le l'aide d'un four et d'un bain-marie. Pendant 14 jours, l'enfant ne doit pas recevoir d'aliments frits, épicés, salés et trop gras.
