Certaines personnes pensent qu'il n'est pas nécessaire de donner aux bébés des liquides supplémentaires. Mais en fait, cela dépend des caractéristiques individuelles du bébé, de son poids et de son âge. De plus, il est nécessaire de donner des boissons supplémentaires à l'enfant s'il est malade, par temps chaud, ou s'il est nourri au biberon ou au lait maternisé.
Il est nécessaire
- compotée de fruits secs
- - fruits secs - 20 g;
- - eau - 200 ml;
- - sucre - 2 cuillères à café
- compotée de pruneaux
- - pruneaux - 200 g;
- - sucre - 100 g;
- - eau - 3 c.
- Compote d'abricots secs et pruneaux
- - abricots secs - 100 g;
- - pruneaux - 100 g;
- - sucre - 50 g;
- - eau - 1 l.
- Compote de cerises et de cassis
- - cerise - 1,5 kg;
- - cassis - 1,5 kg;
- - sucre - 700 g;
- - eau - 1 l.
- Compote de mûres et myrtilles
- - mûres - 300 g;
- - myrtilles - 200 g;
- - sucre - 150 g;
- - eau - 1 l.
Instructions
Étape 1
Compote de fruits secs: Triez soigneusement les fruits secs et rincez à l'eau tiède au moins 4 fois. Ensuite, mettez-les dans de l'eau bouillante et faites cuire pendant 20-30 minutes. Ajoutez éventuellement une petite quantité de raisins secs prélavés. Il contient du potassium, qui peut réduire l'inconfort du bébé lors de l'apparition de coliques. Laissez infuser la compote à température ambiante pendant environ 10-12 heures.
Étape 2
Rincez abondamment les pruneaux à l'eau tiède au moins 2-3 fois. Versez le sucre avec de l'eau, ajoutez les pruneaux, remuez, mettez à feu doux et laissez cuire 15-20 minutes après ébullition. De la même manière, vous pouvez faire de la compote d'abricots secs.
Étape 3
Compote d'abricots secs et pruneaux Verser les abricots secs et pruneaux pendant 5 minutes avec de l'eau chaude, puis bien rincer, mettre dans une petite casserole, couvrir d'eau, mettre le feu. Lorsque l'eau bout, baissez le feu à doux et laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez ensuite le sucre et laissez cuire encore 5 à 7 minutes, retirez du feu et laissez refroidir.
Étape 4
Compote de cerises et de cassis Epluchez les baies des tiges, lavez-les soigneusement à l'eau froide, couvrez de sirop chaud sucré et laissez reposer 15-20 minutes. Puis pasteuriser pendant 20 minutes à 70 degrés.
Étape 5
Compote de mûres et myrtilles Versez le sucre dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis mettez les baies préalablement lavées et laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes.
