Les œufs sont un produit diététique précieux. Ils sont presque entièrement composés de protéines hautement digestibles. Si aucune allergie n'a été identifiée auparavant, la protéine et le jaune peuvent être consommés. Les œufs sont moins chers que la viande et ne nuisent pas à la silhouette. De plus, les plats aux œufs cuisent très rapidement, ce qui signifie que vous pouvez toujours préparer un déjeuner ou un dîner léger en 10-15 minutes.
Instructions
Étape 1
Les œufs pour les femmes enceintes sont l'un des aliments les plus sains. Ils contiennent du cuivre, du fer, du phosphore, du cobalt, des vitamines A, D et B. Les œufs ont tout le nécessaire pour le développement de l'embryon, ils sont donc également utiles pour une femme enceinte. Certaines futures mamans ont peur de manger des œufs en raison de leur teneur élevée en cholestérol, mais seul le cholestérol gras saturé est nocif et les aliments contenant du cholestérol naturel sont sans danger pour la santé. La graisse saturée dans un œuf n'est que de 1,5 g.
Étape 2
Un taux élevé de choline est une autre raison de manger des œufs pendant la grossesse, la choline est responsable du développement du tube neural et est particulièrement importante au cours du premier trimestre. Une femme en bonne santé physique avec un taux de cholestérol sanguin normal est autorisée à manger 1 à 2 œufs de poule par jour. Il peut s'agir d'un petit-déjeuner quotidien composé d'œufs durs ou d'une omelette composée de plusieurs œufs tous les quelques jours. Il est important d'acheter des œufs dans le magasin, car les poulets domestiques ne sont pas toujours en bonne santé, il existe un risque de contracter la salmonellose. Avant la cuisson, les œufs doivent être bien lavés et non achetés des spécimens tachés de fientes.
Étape 3
Il n'est pas recommandé d'utiliser des œufs de sauvagine pendant la grossesse. Ils sont beaucoup plus susceptibles de provoquer la salmonellose. Mais un tel produit est idéal pour la cuisson. Un traitement thermique suffisant assure leur sécurité tout en maintenant leur utilité. Les œufs de caille pendant la grossesse sont particulièrement utiles pour les femmes ayant un faible taux d'hémoglobine, ils ne contiennent pas de cholestérol et peuvent donc être consommés sans crainte. Le phosphore, le potassium et les vitamines B se trouvent en plus grande quantité que le poulet. De plus, les œufs de caille cuits ont une structure et un goût plus délicats. Si les protéines de poulet peuvent provoquer des réactions allergiques, les œufs de caille sont sans danger à cet égard. Ils ont une teneur élevée en ovomoccide, qui est un composant important des médicaments antiallergiques.
Étape 4
Il n'y a aucune preuve directe que les aliments qu'une femme mange pendant la grossesse et les tolère normalement puissent provoquer des allergies chez un enfant. L'OMS recommande une alimentation variée et la consommation de tous les aliments communs à l'alimentation d'une femme. Si une allergie alimentaire aux protéines de poulet ou à d'autres aliments est confirmée ou survient pour la première fois pendant la grossesse, elle ne doit être exclue du régime que dans ce cas. Il est déconseillé d'utiliser des œufs crus, de la crème de protéines crues et des plats de type egg-mogul pendant la grossesse.
