Pendant la grossesse, la future mère doit faire très attention à ce qu'elle mange, car certains aliments peuvent être nocifs pour le bébé à naître. La consommation de fruits de mer joue un rôle important dans l'alimentation d'une femme enceinte. Ils sont riches en valeur nutritive et riches en vitamines et minéraux. Des études ont montré que la consommation de fruits de mer réduit le risque de naissance prématurée et de faible poids à la naissance, et contribue également à la naissance de bébés avec un QI plus élevé. Il y a quelques directives à considérer lors du choix des fruits de mer.
Instructions
Étape 1
Fruits de mer. Les crustacés bien pelés et bien cuits (comme les crevettes) sont sans danger. Ils sont une bonne source de protéines et d'acides gras oméga-3, qui contribuent au développement global de l'enfant, en particulier des systèmes nerveux et visuel, ainsi que du cerveau.
Étape 2
Le poisson fumé est riche en nutriments nécessaires pendant la grossesse. Il contient des vitamines A et D ainsi que des protéines. Le poisson fumé peut être consommé sans danger pendant la grossesse car il a été traité pour éliminer tout parasite éventuel. Le poisson salé et mariné est également bon à manger.
Étape 3
Les poissons gras comme le hareng, les sardines, le maquereau, l'éperlan, la truite et le saumon sont une bonne source de graisses essentielles pour une femme enceinte. Les acides gras oméga-3 sont essentiels au développement de l'enfant, il est donc important d'inclure les poissons gras dans votre alimentation. Mais les poissons gras peuvent contenir des polluants environnementaux - dioxines, pesticides et autres. Par conséquent, vous devez limiter la consommation de ces poissons à deux portions par semaine.
Étape 4
Les sushis peuvent être consommés sans danger s'ils sont fabriqués à partir de poisson préalablement congelé ou fumé. La congélation et le fumage tuent les parasites du poisson.
Étape 5
Certaines variétés de poissons marins peuvent y accumuler du mercure. Cela peut être très nocif pour un bébé à naître. Ces variétés comprennent le thon, la truite et le flétan. Les homards accumulent également du mercure. Ils doivent être consommés en quantités très limitées. Encore plus de mercure s'accumule dans le bar, le maquereau royal, l'espadon, le requin, le marlin. Leur utilisation doit être abandonnée pendant toute la période de la grossesse, ainsi que pendant l'allaitement.
