Les jeunes mères sont constamment confrontées à des opinions différentes sur le problème de l'introduction d'aliments complémentaires et de produits différents. D'un côté, des grands-mères assidues et attentionnées qui sont prêtes à donner du lait et du jaune de vache à boire, de l'autre, des médecins non moins attentionnés qui donnent des recommandations plus modernes. Et une jeune mère, qui s'est familiarisée avec toutes les tendances modernes et les conseils de divers médecins, se pose des questions: «Comment cela doit-il être fait?» Et si dans d'autres pays, il existait des règles complètement différentes à ce sujet?
Presque partout dans le monde, il a été convenu d'introduire des aliments complémentaires à 6 mois, et il y a une unanimité relative à ce sujet. Mais ce n'est toujours un secret pour personne que chaque pays a ses propres traditions, y compris en matière de nutrition, et elles se reflètent dans le menu des enfants.
- Allemagne. La première chose qu'ils essaient de donner au bébé est une mousse de carotte ou de citrouille. Viennent ensuite divers légumes. Les Allemands sont pédants, et ils prennent aussi au sérieux le choix des produits pour l'enfant. Les aliments en conserve sont de la plus haute qualité, sa qualité est strictement réglementée par la loi.
- France. De vrais gourmets sont cultivés ici, et les haricots ou les tomates peuvent s'avérer être les premiers légumes des aliments complémentaires, mais bien sûr, tous les légumes complémentaires traditionnels pour nous sont conservés. Mais il n'y a pas de céréales, puisque les Français eux-mêmes n'en mangent pas. Ils habituent rapidement l'enfant à la table commune et même jusqu'à un an peuvent donner à leur bébé la nourriture de l'assiette de sa mère. Et ils font attention aux herbes épicées, elles apparaissent également dans l'alimentation pour que les vrais connaisseurs de haute cuisine grandissent.
- Italie. La base des aliments complémentaires est le bouillon de légumes, lorsque l'enfant y est habitué, il y ajoute du riz ou du maïs, il peut ensuite y ajouter un peu de parmesan râpé et d'huile d'olive. cuisiner des bouillons avec des pâtes, car c'est l'Italie …
- Au Japon, les gens ne sont pas pressés avec des aliments complémentaires. Les femmes japonaises, bien sûr, l'introduisent, mais jusqu'à un an, l'aliment principal est le lait maternel ou une formule adaptée. Le reste des aliments complémentaires ne sont pas destinés à la saturation, mais à la connaissance des aliments, des goûts et pour apprendre à manger. De l'exotique pour nous - okayu (bouillie de riz), tofu à la morue.
- Chine. Le début de l'alimentation complémentaire est précoce - 4 mois, en raison du fait que depuis des temps immémoriaux, on croyait qu'après cette période, le lait maternel était "vide", inutile (bien que les médecins chinois modernes ne soutiennent pas cette opinion). De nombreux plats sont familiers aux Européens. L'une des caractéristiques typiques de cette région est l'introduction précoce des fruits de mer et du poisson. De l'exotique, racine de lotus. Le jaune est considéré comme extrêmement utile.
- Inde. Le colostrum, précieux pour les femmes russes, en Inde est considéré non seulement comme inutile, mais aussi très nocif. Par conséquent, les premiers jours avant l'apparition du lait à part entière, ils nourrissent le bébé avec du lait de vache. Ils ont aussi une étrange division entre les sexes, les filles à partir de 6 mois, les garçons à partir de 9 ans, car on pense que ces derniers ont une santé plus faible.
- USA: Ils ne nourrissent pas les enfants avec des hamburgers, comme beaucoup pourraient le penser. C'est un aliment complémentaire assez traditionnel. Tout d'abord, il est d'usage de donner des légumes oranges: carottes, potiron, patates douces (patates douces). Ensuite, tout est assez traditionnel pour nous, seulement à un rythme plus accéléré, chaque nouveau produit après 2 jours et aucune restriction sur son introduction, autant que l'enfant a voulu et mangé (même s'il l'essaie pour la première fois).
- Le "choc naturel" pour les Européens, c'est la Turquie. Déjà jusqu'à 9 mois, l'enfant devrait essayer presque tout, donc pas de restrictions. Personne n'attend 5 ou 6 mois et se nourrit presque immédiatement d'une table pour adultes. Même dans la nourriture nationale grasse et les sucreries, les Turcs ne mettent rien de mal.
