La bouillie de semoule est un plat très sain qui donne de la force aux adultes et aux enfants. Mais certains enfants ne l'aiment pas. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela, l'une d'entre elles est une mauvaise préparation de la semoule.
Il est nécessaire
- Bouillie de semoule 5% (pour les enfants de 5 à 6 mois)
- - semoule - 4 c.
- - lait - 1 cuillère à soupe.;
- - sucre - 2 c.
- - eau - 1 cuillère à soupe.
- Bouillie de semoule 10% (pour les enfants de plus de 6 mois)
- - semoule - 1 cuillère à soupe;
- - eau - st.;
- - lait - 1 cuillère à soupe;
- - sucre - 1 cuillère à café;
- - beurre - ½ cuillère à café
- Bouillie de semoule avec purée de fruits (pour les enfants de plus de 1 an)
- - semoule - 1 cuillère à soupe;
- - fruits secs - 30 g;
- - sucre - 1 cuillère à soupe;
- - l'eau.
Instructions
Étape 1
La semoule est un produit capricieux, il est donc très important d'apprendre à bien la cuisiner. Si vous le remplissez tout de suite, il se formera en grumeaux, et si vous ne le faites pas cuire, il deviendra insipide. Pour éviter cela, apprenez à verser correctement la semoule dans le liquide. Faites cela en remuant continuellement, utilisez deux cuillères, tenez une dans votre main droite et remuez, et l'autre dans votre gauche et versez lentement la semoule. De plus, au lieu d'une deuxième cuillerée de céréales, vous pouvez faire un petit sac en papier, le remplir de semoule et le verser progressivement dans le liquide par le trou. Vérifiez si la bouillie de semoule est prête au goût. Chaque fois que vous cuisinez de la bouillie, gardez une trace du temps écoulé depuis le moment de l'ébullition jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, vous n'aurez donc pas besoin de l'essayer constamment.
Étape 2
Bouillie de semoule 5% (pour les enfants de 5 à 6 mois) Tamisez la semoule et versez-la dans de l'eau bouillie en un mince filet. Cuire 15-20 minutes en remuant constamment. Versez ensuite le lait et ajoutez le sucre. Dès que la bouillie bout, retirez du feu. Il doit s'avérer liquide pour que vous puissiez le donner à votre bébé à partir d'un biberon.
Étape 3
Bouillie de semoule 10% (pour les enfants de plus de 6 mois) Mélanger l'eau et ½ tasse de lait, porter à ébullition et ajouter délicatement les céréales. Cuire 10-15 minutes en remuant continuellement, jusqu'à ce que la semoule gonfle. Ajoutez ensuite ½ tasse de lait et de sucre, mélangez et portez à ébullition. Mettez le beurre dans la bouillie préparée.
Étape 4
Bouillie de semoule avec purée de fruits (pour les enfants de plus de 1 an) Cuire la bouillie de semoule liquide. Rincez les fruits secs à l'eau froide, mettez-les dans une casserole en émail, ajoutez un peu d'eau et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, frottez la masse obtenue à travers un tamis, ajoutez du sucre et faites cuire jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse. Refroidir et mélanger avec la bouillie de semoule prête à l'emploi.
