Les noix sont les préférées de nombreux adultes et enfants. Cependant, en les introduisant dans l'alimentation de l'enfant, il convient de réfléchir à la manière d'apporter le plus grand bénéfice au bébé et d'éviter les conséquences négatives.
Les bienfaits des noix dans les aliments pour bébés
D'une part, les noix sont extrêmement bénéfiques pour le corps de l'enfant. Ils sont une source de protéines dont la valeur nutritionnelle est similaire à celle des protéines animales. Les cacahuètes sont particulièrement riches en protéines.
En outre, les noix contiennent des acides gras insaturés, qui sont nécessaires au corps de l'enfant pour un développement et une croissance normaux. Les plus grandes quantités de matières grasses se trouvent dans les noisettes, les noix, les amandes et les arachides. Les acides gras polyinsaturés oméga-3, rares mais présents dans les noix, revêtent une importance particulière.
Enfin, les noix sont riches en vitamine E, potassium, magnésium, iode, fer et cobalt. La plus grande quantité de vitamine E et de minéraux se trouve dans les noisettes, un peu moins dans les noix et les pignons.
Limite d'âge
Comme tout produit, les noix, en plus d'être utiles, peuvent également être nocives, il convient donc de peser le plus possible toutes les conséquences possibles avant de les donner à un enfant. Les pédiatres du monde entier s'accordent à dire que les noix sont absolument contre-indiquées pour un enfant jusqu'à trois ans.
Premièrement, toutes les noix sont difficiles à digérer et le système digestif immature d'un enfant ne peut tout simplement pas y faire face, d'où des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée et d'autres conséquences.
Deuxièmement, les noix sont très allergisantes et les enfants sont beaucoup plus à risque d'allergies que les adultes. Et si chez les adultes cette maladie se manifeste principalement par une éruption cutanée, un écoulement nasal et des éternuements, chez les enfants les conséquences peuvent être beaucoup plus graves, jusqu'à l'étouffement.
Troisièmement, les noix sont un mets très calorique, 100 g de ce produit contiennent 500 à 600 Kcal, les bébés sujets à l'obésité doivent donc être administrés avec prudence.
De plus, les noix sont sujettes à la croissance de moisissures. Ils attirent aussi souvent les insectes, il est donc préférable de les acheter sous leur forme originale et de les nettoyer vous-même. Avant de donner les noix à l'enfant, elles doivent être soigneusement lavées et séchées. Le plus souvent, les arachides sont de mauvaise qualité.
Et, enfin, un petit enfant peut simplement s'étouffer avec une noix.
Ainsi, les enfants en bonne santé qui ne souffrent pas d'allergies et ne sont pas enclins à l'embonpoint peuvent inclure des noix dans leur alimentation après l'âge de trois ans, pour une variété de sensations gustatives et pour augmenter la valeur nutritionnelle de l'alimentation. Cela vaut la peine de commencer avec une noix par jour et de surveiller attentivement la réponse du corps à un nouveau produit. Plus tard, si vous êtes convaincu que l'enfant a des selles normales, qu'il se sent bien et qu'il n'a pas mal au ventre en mangeant des noix, vous pouvez lui donner 30 à 40 g de noix deux fois par semaine.
