Il n'y a pas si longtemps, dans de nombreux pays du monde, les bébés étaient nourris avec du lait de vache ou de chèvre jusqu'à un an. Si la mère ne pouvait pas continuer à allaiter ou trouver une nourrice pour le bébé, elle lui donnerait du lait de vache ou de chèvre. Il n'y avait plus le choix, car le raisonnement sur l'opportunité de nourrir un enfant avec un tel lait n'avait pas beaucoup de sens.
Composition du lait
Il n'est pas recommandé de nourrir les bébés avec du lait de vache ou de chèvre pour un certain nombre de raisons. Il existe aujourd'hui une sélection très riche d'une variété de préparations pour nourrissons très adaptées. Les fabricants s'efforcent de rendre leur composition aussi proche que possible de celle du lait maternel. Mais la composition du lait de vache est très différente de celle du lait maternel.
Premièrement, la teneur élevée en protéines et en sodium (3 fois plus élevée que dans le sein) peut nuire à la santé de l'enfant, car le corps du bébé n'est pas encore prêt à faire face à un tel stress sur les reins. De plus, les faibles niveaux de fer dans le lait de vache sont une préoccupation pour les pédiatres. Si un bébé ne consomme pas suffisamment de fer, il risque de développer une anémie ferriprive.
Les préparations lactées provoquent souvent des allergies chez les enfants, mais le lait de vache est l'un des allergènes les plus puissants pour le corps d'un bébé. Le lait de chèvre peut également provoquer des réactions allergiques, mais beaucoup moins fréquemment.
Un autre danger de nourrir un bébé avec du lait de vache est que le calcium qu'il contient est mal absorbé en raison de quantités insuffisantes d'acides gras, de vitamines et de glucides. Pour les raisons ci-dessus, il n'est pas recommandé de nourrir les enfants de moins de trois ans avec du lait de vache.
Le lait de chèvre est plus adapté aux bébés. Sa protéine est plus facile à digérer et sa composition est légèrement plus proche du lait maternel. Contrairement au lait de vache, il contient de l'acide folique. Mais il est toujours préférable de commencer à nourrir le bébé avec du lait de chèvre après un an.
Recommandations d'alimentation
Si vous décidez néanmoins pour une raison quelconque de donner à votre bébé du lait de vache ou de chèvre, gardez à l'esprit qu'il est préférable de l'introduire à 9-12 mois, à partir de 50g par tétée. Faites attention à la teneur en matières grasses du lait, même le lait avec une teneur en matières grasses de 2% doit être dilué avec de l'eau bouillie dans un rapport 1: 1. Le type de lait que vous donnez à votre bébé est également important.
Les mères villageoises sont beaucoup plus audacieuses et introduisent plus tôt le bébé au lait de vache et de chèvre, car elles sont sûres que leur vache n'est pas malade, elles savent ce qu'elle mange, où elle broute. Vous ne pouvez pas être sûr que le lait acheté dans les magasins ou les marchés est absolument sans danger. Il doit être bouilli avant consommation, ce qui, malheureusement, détruit certains des nutriments bénéfiques.
Faites attention aux selles et aux éruptions cutanées de votre bébé. S'il y a des problèmes, les bébés de plus de 8 mois peuvent être introduits dans l'alimentation à la place du lait, des produits laitiers fermentés, du kéfir faible en gras, du yaourt. Dans tous les cas, l'option la plus optimale pour la santé du bébé est de continuer à allaiter. En deuxième place en termes d'utilité sont les formules de lait en poudre enrichies de toutes les vitamines et minéraux nécessaires à un enfant.
