Lorsque le pédiatre permet à l'enfant d'introduire des aliments complémentaires, il présente à la mère la liste des légumes et des fruits pouvant provoquer des allergies. La citrouille n'est pas sur la liste de ces produits. Dans la plupart des recommandations, il s'agit d'un produit hypoallergénique. Mais parfois, il y a des messages alarmants de la part des mères selon lesquels le bébé, après l'introduction de la citrouille dans les aliments complémentaires, présente des symptômes d'allergie.
La citrouille peut-elle provoquer des allergies ?
La citrouille contient tellement de nutriments et de vitamines qu'elle peut être considérée comme un chef de file parmi les autres légumes et fruits, bien qu'il s'agisse en fait d'une baie. Sa fibre délicate est idéale pour l'alimentation d'un enfant. La purée de pommes de terre et la bouillie à la citrouille sont délicieuses et les enfants les mangent avec plaisir. Je voudrais nourrir l'enfant le plus tôt possible avec ce produit savoureux et très utile.
Bien que la citrouille soit un produit inoffensif pour la plupart des bébés, il est utile d'être prudent. Cela est particulièrement vrai pour les enfants qui ont déjà présenté des réactions allergiques sous forme de diathèse ou de dermatite atopique.
Quelle est la cause d'une allergie à la citrouille
On pense que deux facteurs peuvent provoquer une allergie à la citrouille: une teneur accrue en caroténoïdes et la protéine f225, un allergène individuel de la citrouille.
Les caroténoïdes augmentent l'immunité, ont un effet bénéfique sur la vision, sont des antioxydants naturels, et participent à la production de vitamine A. Mais, s'accumulant dans l'organisme, ces deux composants peuvent être les coupables d'allergies.
La protéine f225 est un allergène individuel. Et si un enfant a une intolérance à cette protéine, le corps commencera à produire de manière intensive des anticorps contre une protéine étrangère. En conséquence, la consommation de citrouille provoquera une réaction allergique typique chez le bébé: éruption cutanée, rougeur de la peau, démangeaisons.
La citrouille est-elle toujours à blâmer
Si vous avez donné à votre enfant de la purée de citrouille dans un pot et que vous avez ensuite remarqué des symptômes d'allergie, analysez la composition des composants du produit. La raison peut être en eux.
La citrouille accumule des produits chimiques à partir des engrais. Si des cultivateurs sans scrupules en abusent pendant la culture, la concentration peut être élevée. Alors la cause de l'allergie n'est pas la citrouille, mais l'action de ces produits chimiques. Dans tous les cas, il faut le préciser.
Pour déterminer l'intolérance individuelle à la protéine de citrouille f225, un test sanguin est effectué. Il détectera la présence d'anticorps contre cette protéine.
Si les manifestations d'allergies sont mineures, alors à la maison, vous pouvez également savoir si la citrouille est à blâmer. La réaction apparaît généralement en quelques heures. Si vous remarquez des symptômes, supprimez la citrouille de votre alimentation. Après un mois, introduisez à nouveau les plats à la citrouille. En faisant cela, n'utilisez pas de purée en conserve. Il est conseillé de faire votre propre purée de citrouille cultivée sans engrais chimique. Si les symptômes réapparaissent, la citrouille est à blâmer.
En raison de craintes infondées, vous ne devez pas priver votre enfant de ce produit savoureux et sain. Il suffit de l'introduire correctement et soigneusement dans les aliments complémentaires. Il n'est pas nécessaire de nourrir votre bébé citrouille tous les jours simplement parce qu'il est si sain. La mesure est bonne en tout.
