Lorsque les parents veulent faire plaisir à leur enfant, la première chose qui leur vient à l'esprit est un morceau de chocolat ou un bonbon. Alors le chocolat est-il une friandise pour bébé et à quel âge peut-il être donné aux bébés ?
Qu'est-ce que le chocolat
Le chocolat est fabriqué à partir de différentes parties des fèves de cacao. Les fruits du cacao sont broyés pour en faire une poudre, ou l'huile en est extraite. Si vous mélangez de la poudre (liqueur de cacao) avec ce beurre, vous obtenez du chocolat noir. Cette délicatesse est considérée comme le produit le plus naturel. Lorsque de la crème (du lait) est ajoutée à la poudre et au beurre, les fabricants obtiennent du chocolat au lait. Pour la préparation du chocolat blanc, la liqueur de cacao n'est pas du tout utilisée. Chacun de ces types de chocolat a ses propres caractéristiques dont il faut tenir compte lors du choix des friandises pour votre bébé.
Quels sont les bienfaits du chocolat pour un enfant
Le chocolat contient une substance spéciale - le tryptophane, il stimule la production d'"hormones du bonheur" dans le corps, active le cerveau, améliore l'humeur du bébé. De plus, le chocolat contient de la phénylalanine, un acide aminé qui peut améliorer la mémoire et d'autres processus de pensée. Les fèves de cacao sont une source de vitamine A, B1, B2, PP, potassium, magnésium et fer.
Quand un enfant peut-il goûter du chocolat ?
Malgré les avantages incontestables du produit, les nutritionnistes ne recommandent pas de donner du chocolat à un bébé de moins d'un an et demi à deux ans. C'est un produit gras qui contient de grandes quantités de caféine et de théobromine. Ils affectent négativement le psychisme de l'enfant fragile. De plus, il est préférable d'introduire le chocolat dans l'alimentation de l'enfant après qu'il soit tombé amoureux des légumes, des fruits et des céréales. A un an et demi, on peut donner au bébé une boisson à base de poudre de cacao, diluée avec du lait. Surveillez attentivement les réactions de votre bébé, car le chocolat est l'un des aliments les plus allergènes. Une fois que l'enfant a deux ans, vous pouvez lui offrir un biscuit au chocolat. Dès l'âge de trois ans, offrez à votre bébé un morceau de chocolat au lait ou un bonbon. La norme quotidienne de ce produit pour un tout-petit de trois ans ne dépasse pas 25 g par jour.
