Ce n'est pas pour rien que la farine d'avoine a été nommée d'après le héros fort et courageux Hercule. L'une des principales propriétés de ce plat trop sain est qu'il donne de la force et de l'énergie pour longtemps. Il est également très riche en diverses vitamines et minéraux. La bouillie herculéenne est utile pour les enfants et les adultes - elle donne une sensation de satiété pendant longtemps, mais en même temps ne crée pas de lourdeur dans l'estomac. Avec une utilisation régulière, la bouillie améliore la digestion et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal en général, ainsi que l'état général du corps.
Il est nécessaire
- - flocons d'avoine - 1 verre
- - lait - 2 verres
- - eau - 1 verre
- - beurre
- - sel
- - du sucre
Instructions
Étape 1
Prenez les flocons d'avoine et triez-les soigneusement - il est nécessaire de tamiser les particules de débris étrangers, ainsi que l'enveloppe de la céréale.
Étape 2
Versez l'eau et le lait dans une casserole. Le lait n'a pas besoin d'être dilué avec de l'eau - dans ce cas, la bouillie a généralement un goût plus riche. Faire bouillir l'eau et le lait. Ajouter du sel et du sucre au goût.
Étape 3
Dès que le liquide dans la casserole commence à bouillir, ajoutez le gruau et réduisez le feu. Cuire en remuant constamment pour qu'il ne brûle pas.
Étape 4
Combien de temps pour cuire la bouillie d'avoine - vous pouvez le déterminer à l'œil nu - dès que vous voyez que tout le liquide s'est évaporé et que la taille des céréales a considérablement augmenté et est devenue plus épaisse, cela signifie que la bouillie est presque prête. Habituellement, le temps de cuisson de la bouillie d'avoine est de 10 à 15 minutes. Transférez la bouillie dans une assiette, puis couvrez avec un couvercle ou une autre assiette.
Étape 5
Laissez infuser la bouillie pendant 15 minutes. Retirez ensuite le couvercle, ajoutez une cuillerée de beurre et le porridge est prêt !
