L'églantier est l'un des fruits les plus utiles, qui contient une grande quantité d'acide ascorbique, de vitamines P, B, K, de carotène, de pectine, d'acides organiques, de tanins et de micro-éléments. Les bouillons et infusions d'églantier pour le traitement et la prévention du rhume sont recommandés pour être consommés non seulement par les adultes, mais également par les enfants à partir de 6 mois.
Instructions
Étape 1
Pour faire du thé à la rose musquée, prenez 1 cuillère à soupe de fruits entiers, placez-les dans un thermos et versez 1 tasse d'eau bouillante. Fermez, laissez infuser 6 à 8 heures et filtrez. Si au lieu de baies entières vous utilisez des baies hachées, 30-40 minutes suffiront pour l'infusion.
Étape 2
Pour préparer une décoction d'églantier, mettez 1 cuillère à soupe de fruits hachés dans un bocal en verre et versez 1 tasse d'eau bouillante. Ensuite, maintenez le pot dans un bain-marie pendant 15 à 20 minutes et laissez reposer pendant 45 à 60 minutes. Souche.
Étape 3
Préparez l'infusion de rose musquée comme suit: Mettez 2 cuillères à soupe de fruits hachés dans un bocal en verre, versez 2 tasses d'eau bouillante et mettez au bain-marie pendant 30-40 minutes. Filtrer et ajouter autant d'eau chaude à l'infusion que nécessaire pour restaurer le volume de liquide d'origine.
Étape 4
Pour préparer la compote d'églantier, versez 4 tasses de fruits avec 1 litre d'eau froide et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite des pommes fraîches et du sucre au goût. Cuire jusqu'à tendreté.
Étape 5
Pour cuire la gelée d'églantier, versez 1 verre de fruits avec 1 litre d'eau chaude, fermez le couvercle et laissez cuire environ 15-20 minutes. Retirez les baies du feu et laissez infuser pendant 6 à 7 heures. Ajoutez ensuite du sucre au goût. Versez 1 tasse de bouillon froid et diluez 2 cuillères à soupe d'amidon dedans. Verser la fécule diluée dans le reste du bouillon porté à ébullition. Dès que la gelée bout, retirer du feu.
Étape 6
Un excellent remède prophylactique contre le rhume est une boisson à la rose musquée et aux raisins secs. Pour le préparer, prenez 3 cuillères à soupe de fruits hachés, versez 3 tasses d'eau bouillante et laissez infuser 20 minutes. Filtrez, versez le marc de rose musquée avec 2 tasses d'eau bouillante, laissez encore 20 minutes et filtrez. Mélanger les deux bouillons et ajouter 2 cuillères à soupe de raisins secs.
Étape 7
Donnez à l'enfant des boissons à base d'églantier 2 fois par jour aux doses suivantes: de 6 mois à 1 an - 5-10 millilitres chacun, de 1 à 4 - 100 millilitres chacun.
Étape 8
Assurez-vous d'utiliser des décoctions et des infusions d'églantier dans les 10 à 15 prochaines heures.
