Votre bébé grandit et c'est maintenant l'heure des premiers aliments complémentaires. Votre enfant sera sûrement ravi des nouvelles purées de fruits et légumes. Il existe de nombreuses recettes pour faire des purées pour bébés - dans certaines, vous pouvez faire cuire les fruits et dans d'autres, vous pouvez les broyer crus. Mais quel type d'aliment complémentaire devriez-vous donner à votre bébé ?
Instructions
Étape 1
Ne prenez que les plus beaux légumes et fruits, sans taches ni fissures. Souvent, les mères particulièrement scrupuleuses lavent les aliments avec du savon. C'est trop. Les restes de savon ne seront pas un assaisonnement sain pour votre tout-petit, bien au contraire. Par conséquent, il suffit de les rincer à l'eau courante ou bouillie. Il n'est pas nécessaire de faire de la purée de pommes de terre "avec une marge", car après le chauffage, les vitamines et les minéraux utiles sont perdus.
Étape 2
Il est préférable de cuire les légumes au bain-marie, alors la perte de nutriments est réduite. Si vous décidez de les faire cuire, jetez-les dans de l'eau bouillante - de cette façon, la perte de minéraux et de vitamines sera minime.
Étape 3
Pour les premiers aliments complémentaires, il est conseillé d'essuyer les légumes finis à travers un tamis fin ou de les hacher avec un mélangeur, et de ne pas frotter avec un écrasement ou une fourchette, car l'estomac du bébé peut ne pas être en mesure de supporter les grosses fibres. Les légumes hachés sont dilués avec du bouillon jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse: environ 100 g de bouillon, ajoutez 30 ml de masse. Ne vous précipitez pas pour ajouter des graisses végétales à la purée prête à l'emploi dès la première tétée, mais diluez-la avec du bouillon ou votre propre lait. Si une purée de pommes de terre mixte est préparée, elle ne doit pas dépasser la moitié du volume, car il s'agit d'un aliment lourd pour un bébé.
Étape 4
Les bébés n'ont pas encore de récepteurs de sel, il vaut donc mieux ne pas saler les aliments. Commencez les aliments complémentaires avec des légumes, car le bébé s'y habitue plus difficilement après les fruits sucrés. Si l'enfant refuse de manger, il n'est pas encore prêt pour de tels aliments complémentaires. Au début, la purée de pommes de terre est préparée à partir d'un seul légume ou fruit, en ajoutant progressivement d'autres. Cela vous aidera à comprendre quels légumes ne conviennent pas à votre chérie, provoquent des allergies ou augmentent les gaz dans les intestins.
Étape 5
Il est préférable de faire de la purée de pommes à partir de fruits crus, de préférence verts, car ils provoquent moins d'allergies chez les enfants. Mais, si les fruits crus ne lui conviennent pas, faites-les cuire au micro-ondes avec la fonction de bain-marie, car les fruits sont séchés dans un four ordinaire.
