À mesure qu'un enfant grandit, ses besoins nutritionnels changent. À l'âge de 5 à 6 mois, le lait maternel ou le lait maternisé ne peuvent plus apporter un apport suffisant en calories, vitamines et nutriments, c'est pourquoi des aliments complémentaires sont introduits à ce moment-là. Mais si le bébé est sujet aux allergies, de nouveaux aliments doivent lui être proposés avec prudence, et afin de suivre la réaction à un type d'aliment particulier, vous devez tenir un journal alimentaire.
Nécessaire
- - carnet;
- - stylo.
Instructions
Étape 1
Le journal nutritionnel de l'enfant est utile non seulement pour la mère, mais aussi pour le pédiatre: il peut être utilisé pour déterminer la sensibilité accrue de l'enfant à divers aliments, pour identifier les allergènes en temps opportun et les exclure du régime alimentaire. Si votre enfant présente des symptômes d'allergie alimentaire, tenez régulièrement un journal alimentaire et n'oubliez pas de le montrer à votre médecin.
Étape 2
Commencez un cahier spécial et alignez-le en colonnes: date, heure, type de produit, quantité, changements (peau, organes digestifs, organes respiratoires), notes. Dans les colonnes "Date" et "Heure", enregistrez chaque repas: petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, ainsi que les collations pendant les pauses (pomme, biscuits, kéfir, etc.).
Étape 3
Dans la cellule "Type de produit" indiquez le nom, la composition et le fabricant. Le lait caillé pour bébé ou le yogourt avec divers additifs aux fruits et aux baies peuvent être perçus différemment par le corps du bébé. Il en est de même pour les produits du même nom provenant de fabricants différents. En particulier, les huiles de tournesol et de colza peuvent être ajoutées à la viande, aux purées de légumes et aux seconds plats industriels, qui donnent des réactions différentes, et la composition indiquée sur l'étiquette peut ne pas correspondre à celle indiquée dans le nom. Prenez des notes sur la composition lorsque vous préparez vous-même la nourriture pour votre enfant.
Étape 4
Dans la colonne "Quantité", indiquez le volume de produit ingéré par le bébé en grammes. Introduisez un nouveau type d'aliment avec 0,5 cuillère à café, en augmentant progressivement la quantité jusqu'à la norme d'âge, et notez-le dans le journal alimentaire. Gardez à l'esprit qu'une portion de 10 g peut ne pas provoquer d'allergies, mais à 60-70 g, une réaction se produira.
Étape 5
Divisez la colonne "Modifications" en 3 parties. Dans le premier, notez les manifestations sur la peau: démangeaisons, éruptions cutanées, gonflement, gravité, localisation. Dans la deuxième partie, notez la réaction au produit des organes digestifs: régurgitations, vomissements, douleurs abdominales, diarrhées, surtout ces phénomènes. Dans la troisième partie, indiquer la réponse du système respiratoire à l'introduction de nouveaux aliments: nez qui coule, toux, essoufflement. Notez également le moment de la manifestation d'une réaction particulière du corps au produit.
Étape 6
Cependant, il existe un certain nombre de raisons qui peuvent induire en erreur si votre bébé est allergique aux aliments. Par exemple, le jour de l'introduction d'un nouveau type d'aliment, il a été vacciné, il a pris des médicaments, mis du linge, lavé avec une nouvelle poudre, etc. Par conséquent, assurez-vous d'indiquer de telles circonstances dans la section « Remarques ». Il est possible que la prochaine fois et dans des conditions différentes, l'enfant perçoive le nouveau produit normalement.
