Le lait est une boisson incroyablement précieuse et saine pour les aliments pour bébés, il contient une énorme quantité de calcium. Cependant, de nombreux parents s'inquiètent du moment de son introduction dans l'alimentation du bébé.
Ce que disent les pédiatres
La plupart des pédiatres déclarent à l'unanimité que le lait de vache peut être ajouté à la liste des aliments pour enfants jusqu'à l'âge de 1 an. Jusque-là, l'aliment principal du bébé est le lait maternel, qui contient toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Si l'alimentation naturelle est impossible, le bébé reçoit un mélange adapté. Le lait de vache ou de chèvre ne peut jamais être une alternative au lait maternisé.
Il est nécessaire d'introduire progressivement et très soigneusement le lait dans l'alimentation de l'enfant, en observant attentivement la réaction du bébé au nouveau produit. Le fait est que les protéines du lait sont très allergisantes et peuvent provoquer diverses réactions du système immunitaire d'un organisme encore immature.
Quel lait choisir
Il est recommandé de nourrir les enfants de moins de trois ans avec des produits spécialisés pour les aliments pour bébés. Par conséquent, vous ne devriez pas commencer à vous familiariser avec les miettes de lait de vache en achetant une boisson entière non pasteurisée. Dans un premier temps, privilégiez un lait spécial destiné aux enfants. Actuellement, un grand nombre de producteurs laitiers ont des aliments pour bébés dans leur assortiment. Lorsque votre bébé a 3 ans, essayez de lui offrir du lait entier.
Grâce au procédé de pasteurisation ou d'ultra-pasteurisation, le lait est purifié de divers microbes.
Lait de chèvre
Selon la croyance populaire, le lait de chèvre peut être donné à un enfant dès les premiers jours de sa vie. Le ministère russe de la Santé rejette cela et fournit d'autres informations. Le lait de chèvre contient la principale protéine caséine. Il est suffisamment lourd pour que le corps l'absorbe. Par conséquent, avant que le bébé n'ait 2 ans et que son tractus gastro-intestinal ne se renforce pas, il n'est pas recommandé d'inclure la boisson en question dans son alimentation.
Le lait de chèvre peut entraîner une anémie chez un bébé s'il est administré à un très jeune âge.
En plus des protéines, le lait contient des graisses. Les graisses de lait de chèvre sont digérées beaucoup plus rapidement et plus facilement que les graisses de lait de vache. Par conséquent, il arrive souvent que les enfants allergiques au lait de vache tolèrent bien la chèvre.
Les bienfaits du lait
Une boisson saine ne contient pas que du calcium. Le lait est également riche en magnésium, protéines et vitamines A, D et du groupe B: B2 et B12. Pour que les bienfaits du lait soient tangibles, il faut que le bébé boive au moins 350 ml de boisson par jour. Les dérivés du lait sont également utiles: lait cuit au four fermenté, kéfir, fromage cottage, yaourt nature et fromages.
