Dès l'heure des aliments complémentaires, les jeunes mamans se demandent sérieusement comment créer un menu équilibré pour leur bébé. Les pédiatres et leurs terribles tables, normes, menus indicatifs alimentent le feu. Et l'enfant ne mange pas ça ! Si vous lisez des articles sur ce sujet, vous vous dites: "Ça y est, je suis une mauvaise mère, je ne donne pas à l'enfant quelque chose d'utile !" Cet article est le moyen le plus simple de surveiller l'alimentation des enfants et d'arrêter enfin de s'inquiéter à ce sujet.
Allaitement maternel
Pendant que votre bébé, qui a commencé à recevoir des aliments complémentaires (et peut-être déjà un mangeur actif), est allaité, il a à la fois une source supplémentaire de calories et une source absolument incroyable de nutriments, protéines, glucides, vitamines et minéraux. Et une énorme liste de tout ce qui est précieux et important, ce qui prendrait une page entière ! Il ne manque que la fibre. Les bébés allaités reçoivent déjà une nutrition équilibrée en micronutriments, ce qui permet à la mère de moins s'inquiéter et de se contenter de nourrir ce que le bébé mange.
L'alimentation des parents
Mangez sainement vous-même, ne mangez pas de collations et de fast-food malsains avec les enfants (chips, crackers, crackers, frites, hamburgers, etc.) Nous sommes le meilleur exemple d'habitudes alimentaires saines.
Assiette saine
Cette assiette emblématique du programme d'alimentation saine « Choisissez mon assiette » remplace l'ancien concept pyramidal d'une alimentation saine et montre quels éléments dans quelles proportions composent un menu quotidien sain pour une personne saine et active. Ce sont les fruits, les légumes, les glucides (céréales et pommes de terre ensemble), les protéines, les produits laitiers. C'est simple et intuitif.
Comment appliquer le principe du plat sain ?
C'est très simple. Vous n'êtes pas obligé d'essayer de combiner tous les ingrédients en un seul repas (c'est l'idéal). Assurez-vous simplement que pendant la journée les 5 composants de l'assiette sont au menu de votre enfant, un peu de tout, et vous devriez essayer de donner plus de fruits et légumes.
Repas parfaits
Beaucoup d'enfants adorent la cuisine italienne: spaghettis ou pâtes frisées en sauce, pizza. Soit dit en passant, si vous préparez la sauce vous-même, elle contiendra plusieurs composants utiles à la fois. Et la pizza maison est le plat parfait qui convient à toute l'assiette saine à la fois.
Tartes, crêpes, rouleaux de printemps, bortsch, omelettes sont également des plats multi-composants qui permettent de nourrir facilement les aliments sains que l'enfant adore.
Même si un enfant mange "comme un poulet", on peut toujours y mettre un peu de tout: une tranche de fromage, trois petits pois, une tranche de pomme, une tranche de pain, trois cuillères à soupe de yaourt et une tranche de côtelette.
En cas de doute, utilisez le principe de l'assiette saine. Et il ne sera pas nécessaire de masquer le brocoli, de peindre les yeux avec de la mayonnaise pour une saucisse, de faire un hérisson avec une côtelette et de le persuader de manger une cuillerée de fromage cottage sain et sans goût. Concentrez-vous non pas sur des produits individuels, mais sur des groupes. Chacun d'eux contient quelque chose que votre gourmet adore.
